Dieta i próchnica 9 tys. lat temu

Dzięki wykorzystaniu wielu metod badawczych – nie tylko makroskopowych, ale również przy użyciu kamery fluorescencyjnej oraz obrazu rentgenowskiego badaczom z Uniwersytetu Kardynała Stefana Wyszyńskiego pod kierownictwem prof. UKSW dr. hab. Jacka Tomczyka udało się odkryć ślady próchnicy na zębach trzonowych u dwóch osób dorosłych oraz trzyletniego dziecka. Jej pojawienie się w tamtym okresie związane było z nawykami żywieniowymi – w diecie znajdowały się m.in. owoce runa leśnego czy miód, które bogate w węglowodany, mogły wywoływać tę przypadłość”. ZOBACZ WIĘCEJ: > NAUKA W POLSCE

Skip to content